Info ini semalam lalu ke wall admin. Bagaimana Thailand berusaha untuk export bunga telang kering ke negara2 luar terutamanya Indonesia. Export ke Australia saja Thailand menjual 4000 Baht satu kg.
Ms Serm Suk Salakphet, Director-General of the Department of Agriculture, Thailand mendedahkan bahawa bunga telang diklasifikasikan sebagai salah satu tanaman ubat dengan banyak faedah, dan mendapat permintaan tinggi di pasaran asing. Ini kerana bunga telang mengandungi anthocyanin (Anthocyanin) adalah zat yang 10 kali lebih tinggi daripada tanaman lain. Ia mempunyai sifat untuk membantu memperlambat degenerasi sel. Mengurangkan risiko penyakit jantung. Meningkatkan peredaran darah, menyuburkan penglihatan, mengurangkan kadar gula dalam darah. Selain itu, antioksidan dalam kacangnya juga dapat membantu menyuburkan kulit dan melambatkan penuaan.
Anthocyanin
In addition to acting as antioxidants and fighting free radicals, anthocyanins may offer anti-inflammatory, anti-viral, anti-cancer benefits and anti-bacterial activity.
Yg menariknya:
Anthocyanin molecules will change their color depending upon the pH of their environment thus it may serve as a pH indicator. The anthocyanin turns red-pink in acids (pH 1-6), reddish-purple in neutral solutions (pH 7) and green in alkaline or basic solutions (pH 8-14) (Fossen et al., 1998).
Lepas ini kena hari2 kutip dan jemur. Pokok ini sentiasa berbunga hari2.
No comments:
Post a Comment